Osoby na diecie bezglutenowej często mają problem z wyborem jadłospisu. Jednym z problemów jest znalezienie odpowiedniej kanapki. Oto przepis na pyszną kanapkę dla tych, którzy unikają glutenu.
Składniki: plastry chleba bezglutenowego, pomidory, ogórki, sałata, awokado, ser żółty bezglutenowy.
W pierwszej kolejności przygotuj kanapki ze składników: plastry chleba bezglutenowego, plastry pomidorów, plastry ogórków, liście sałaty oraz plastry awokado. Wszystkie składniki układamy równomiernie na kromkach chleba bezglutenowego. Na wierzchu kładziemy plastry sera bezglutenowego. Całość przykryjemy drugą kromką chleba.
Taka kanapka jest zdrowa, sycąca i łatwa w przygotowaniu. Zamiast wykorzystać chleb bezglutenowy, można również zrobić kanapki z liści sałaty. Takie kanapki będą mieć mniej kalorii, a pozwolą na zaspokojenie apetytu.
Przepisy bezglutenowe – przepis na wegańskie burgery
Wegańskie burgery to popularna alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych. W przypadku osób unikających glutenu, wybór potraw wegańskich jest ogromnym udogodnieniem. Oto przepis na wegańskie burgery bez glutenu.
Składniki: fasola czerwona, cebula, czosnek, marchew, płatki owsiane bezglutenowe, olej kokosowy, sos sojowy bezglutenowy, pieprz i sól.
W pierwszej kolejności fasolę czerwoną przepłukujemy, a następnie blendujemy. Dodajemy do niej pokrojoną cebulę i czosnek oraz startą marchew. Do masy z fasoli dodajemy płatki owsiane, a następnie sos sojowy, pieprz i sól. Całość dokładnie mieszamy.
Kiedy masa jest gotowa, formujemy z niej kotlety o odpowiednim rozmiarze. Kotlety smażymy na patelni z olejem kokosowym. Gotowe kotlety układamy na bułkach bezglutenowych, a następnie dodajemy warzywa oraz sos – według uznania.
Przepisy bezglutenowe – przepis na muffinki
Muffinki to idealna propozycja dla tych, którzy chcą zjeść coś słodkiego, ale unikają glutenu. O to przepis na pyszne muffinki bezglutenowe.
Składniki: mąka ryżowa bezglutenowa, mąka z tapioki, mąka ziemniaczana, cukier puder, proszek do pieczenia bezglutenowy, sól, jajka, mleko kokosowe, olej kokosowy, wanilia, jagody lub inne owoce według uznania.
W pierwszej kolejności mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę ryżową, mąkę z tapioki, mąkę ziemniaczaną, cukier puder, proszek do pieczenia oraz sól. W drugiej misce ubijamy jajka. Do jajek dodajemy mleko kokosowe, olej kokosowy oraz wanilię. Mokre składniki łączymy z suchymi składnikami i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Gotową masę przekładamy do foremek na muffinki i dodajemy owoce – według uznania. Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut. Po upieczeniu, muffinki wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. https://dietomix.pl/dieta-na-thermomix
